TORTE DECORATE

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Torta pan di spagna con farcitura crema pasticcera, bagna al succo di pera e latte, copertura crema al burro e pasta di zucchero.


 Torta pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato al latte, bagna al succo di pera e latte, copertura crema al burro e pasta di zucchero.


  Torta pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato al latte, bagna al succo di pera e latte, copertura crema al burro e pasta di zucchero

  
Torta pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato bianco, bagna al succo di lampone, copertura crema al burro e pasta di zucchero



 Torta pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato al latte, bagna latte e succo di pera, copertura panna montata e MMF



Torta pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato al latte, bagna latte e succo di pera, copertura panna montata e MMF



Torta pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato al latte, bagna latte e succo di pera, copertura panna montata e MMF


Torta con Nuvola Olga (su disegno di Nicoletta Costa): pan di spagna con doppia farcitura di ganache al cioccolato al latte, bagna latte e succo di pera, copertura panna montata e MMF.




Torta principessa: pan di spagna con doppia farcitura di crema pasticcera, bagna al cacao, copertura panna montata e MMF.




Torta a forma di sedere!! in pan di spagna con farcitura crema pasticcera, bagna latte e cacao, copertura panna montata e MMF, decorazione in palline di zucchero




Torta in pan di spagna con doppia farcitura, crema pasticcera e ganache al cioccolato, copertura crema al burro, MMF e pasta di zucchero. La montagna è in salame di cioccolato coperto con MMF.




Torta a due piani in pan di spagna con farcitura ganache al cioccolato e crema pasticcera, copertura con crema al burro e MMF





Torta in pan di spagna con ganache al cioccolato, bagna latte e cioccolato, copertura crema al burro e MMF





Torta di diametro 24 , pan di spagna con crema pasteccera, bagna al cioccolato, copertuta ganache al cioccolato e MMF, decorata con palline di zucchero color argento






Torta optical bianca e nera con pandispagna diametro 24, farcituta crema pasticcera, bagna al latte e cioccolato e copertura ganache al cioccolato e MMF  































Una torta optical, pan di spagna di diametro 18 cm, con farcitura di crema ganache cioccolato fondente, ricoperta di panna montata e MMF bianco, nero e blu petrolio:



Torta Victoria Sponge di diametro 24, farcitura crema al cioccolato, ricoperta da panna montata e MMF
 






















Torta pan di spagna di diametro18 cm con farcitura crema pasticcera, copertura panna montata e MMF





La torta Pasquale (fa niente che è Ottobre...), pan di spagna, crema pasticcera, copertura panna montata e MMF
 








La seconda, per il compleanno di Alice: Il pacco da regalo: pan di spagna, crema al cioccolato, copertura panna montata e MMF



Ecco la prima, fatta per il compleanno di Chiara: La torta dei Topini: pan di spagna, crema al cioccolato, copertura panna montata, pasta di zucchero e fondente al cioccolato bianco